Timp de 15 ani, Elie și Evelyne au slujit ca misionari în Africa. Elie a lucrat în administrație iar Evelyn în ucenicizare și ca asistentă medicală. Apoi s-au mutat înapoi în Franța, unde au păstorit o biserică timp de 15 ani, apoi au condus o casă creștină pentru studenții din Marsilia încă 6 ani de zile. După pensionare, au colaborat cu YFC Franța și cu YFC România începând din 2019. Au trei copii și opt nepoți.